Fomos experimentar o novo restaurante do Chef Tanka Sapkota (Forno D’Oro e Come Prima), no Páteo Bagatela.

À entrada temos um mini mercado com ingredientes utilizados na confeção dos pratos, tais como as massas frescas, polenta, os pratos de carnes frias… uma tentação!

O espaço está muito bem decorado, com um papel de parede que parece mármore. E a comida?! Uma DELICIA! No Il Mercato vendem apenas ingredientes italianos, inclusive bebidas.

Começamos com a mozarela, que deve ter sido a melhor que já comemos até hoje e os pratos que escolhemos estavam excelentes. A pannacotta é que deixou um pouco a desejar: não vinha em grande quantidade, o doce era muito ácido e o base estava um pouco doce demais para o nosso gosto (têm de considerar que somos grande apreciadores de pannacotta e tem de ser PERFEITA!). No entanto, o bombom de chocolate Oro D’Oro tinha uma textura e um sabor muito interessante.

Mais um sítio a repetir…

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