Num dos nossos dias de férias no Algarve, uns tios nossos sugeriram-nos experimentar O Barradas, em Silves para irmos jantar com amigos.
Este é um dos restaurantes do Algarve que se mantém aberto todo o ano.
Os ingredientes são frescos e os pratos que experimentámos eram deliciosos.
Experimentámos um prato de peixe – um robalo pescado à linha com legumes e batata, com um sabor incrível!; E um prato de carne – os lombos de borrego grelhados e servidos com molho de menta amanteigado, que estava bem saborosos!
A escolha das sobremesas é difícil, mas, depois de nos conseguirmos decidir no meio de tanta variedade, o que gostamos mais foi o Rolinho de Mascarpone caramelizado com molho de limão.
Para além da comida, não nos podemos esquecer de falar na carta dos vinhos, com vinhos óptimos de todas as regiões. Optámos por experimentar o vinho de produção própria e foi uma óptima surpresa – gostamos tanto que trouxemos umas garrafas para casa.
O restaurante tem ainda um ambiente agradável, com um páteo com árvores e iluminação e o serviço é muito atencioso e familiar.
Vai ser, sem duvida, um restaurante a repetir nos passeios pelo Algarve!
Contactos:
📬 Sítio da Venda Nova, Silves
📞+351 282443308
Preço médio Couple: €50,00
